Kết hợp bí đỏ và khoai lang để làm thành món bánh ‘siêu phẩm’, ngắm ‘đã mắt’, ăn ‘đã miệng’

0
55

Món bánh bí đỏ, khoai lang xinh như trong phim hoạt hình này chắc chắn sẽ khiến các bé nhà bạn mê tít và ăn không ngừng miệng. Không những thế, do bánh tự làm nên bạn có thể điều chỉnh lượng đường để món bánh không quá ngọt, tốt cho sức khỏe của cả nhà. Hãy cùng tham khảo cách làm món bánh bí đỏ, khoai lang nhé!

Kết hợp bí đỏ và khoai lang để làm thành món bánh 'siêu phẩm', ngắm 'đã mắt', ăn 'đã miệng'

Kết hợp bí đỏ và khoai lang để làm thành món bánh 'siêu phẩm', ngắm 'đã mắt', ăn 'đã miệng'

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

– 160g bột mì đa dụng

– 20g bí đỏ xay nhuyễn

– 20g khoai tím nghiền

– 100ml sữa tươi

– 2g men nở

Cách làm:

– Gọt vỏ và cắt khoai lang tím thành từng sợi, gọt vỏ, cắt lát bí đỏ, hấp bí đỏ và khoai lang trong 20 phút đến khi bí đỏ và khoai lang chín hoàn toàn

Kết hợp bí đỏ và khoai lang để làm thành món bánh 'siêu phẩm', ngắm 'đã mắt', ăn 'đã miệng'

– Xay nhuyễn khoai lang và bí đỏ hấp.

Kết hợp bí đỏ và khoai lang để làm thành món bánh 'siêu phẩm', ngắm 'đã mắt', ăn 'đã miệng'

– Đổ một lượng bột khoai tím vừa đủ và một ít sữa vào 120 gam bột mì đa dụng, trộn đều bột khoai lang tím với bột mì.

Kết hợp bí đỏ và khoai lang để làm thành món bánh 'siêu phẩm', ngắm 'đã mắt', ăn 'đã miệng'

– Thêm bột nở, nhào kỹ bột rồi để sang một bên cho bột nghỉ.

Kết hợp bí đỏ và khoai lang để làm thành món bánh 'siêu phẩm', ngắm 'đã mắt', ăn 'đã miệng'

– Đổ một lượng thích hợp bí đỏ nghiền nhuyễn và vài giọt sữa vào 40 gam bột mì đa dụng, thêm bột nở rồi nhào kỹ bột.

Kết hợp bí đỏ và khoai lang để làm thành món bánh 'siêu phẩm', ngắm 'đã mắt', ăn 'đã miệng'

– Nhào bột thành dải dài và chia bột thành 6 phần bằng nhau.

Kết hợp bí đỏ và khoai lang để làm thành món bánh 'siêu phẩm', ngắm 'đã mắt', ăn 'đã miệng'

– Vê tròn từng phần bột.

Kết hợp bí đỏ và khoai lang để làm thành món bánh 'siêu phẩm', ngắm 'đã mắt', ăn 'đã miệng'

– Đặt từng phần bột vào trong xửng hấp

Kết hợp bí đỏ và khoai lang để làm thành món bánh 'siêu phẩm', ngắm 'đã mắt', ăn 'đã miệng'

– Nặn bột khoai lang tím thành nhiều viên hình tròn đều nhau và xếp vào xửng hấp.

Kết hợp bí đỏ và khoai lang để làm thành món bánh 'siêu phẩm', ngắm 'đã mắt', ăn 'đã miệng'

– Dùng 2 ngón tay tạo hình cánh hoa.

Kết hợp bí đỏ và khoai lang để làm thành món bánh 'siêu phẩm', ngắm 'đã mắt', ăn 'đã miệng'

– Hấp bánh trong vòng 20 phút là bánh chín.

Kết hợp bí đỏ và khoai lang để làm thành món bánh 'siêu phẩm', ngắm 'đã mắt', ăn 'đã miệng'

– Sau khi hấp, bạn sẽ thấy bánh nở hấp rưỡi kích thước bánh ban đầu. Bánh bí đỏ, khoai lang với tạo hình bông hoa vô cùng đáng yêu chắc chắn sẽ khiến các bé nhà bạn mê tít, liên tục đòi được ăn bánh.

Kết hợp bí đỏ và khoai lang để làm thành món bánh 'siêu phẩm', ngắm 'đã mắt', ăn 'đã miệng'

Lưu ý: Thời gian hấp có thể được điều chỉnh tùy vào lượng bột bánh.

Kết hợp bí đỏ và khoai lang để làm thành món bánh 'siêu phẩm', ngắm 'đã mắt', ăn 'đã miệng'

Kết hợp bí đỏ và khoai lang để làm thành món bánh 'siêu phẩm', ngắm 'đã mắt', ăn 'đã miệng'

Quỳnh Trang/Theo QQ

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here